본문 바로가기

뚜비 한끼 기록/만든 밥18

바삭바삭 오징어부추전 실패없는 필승 레시피(feat. 막걸리) 저는 튀김류나 전을 엄청 좋아해요 (사실 기름에 튀긴걸 다 좋아해요) 누구나 아는 부추전 만들기 레시피 적어볼 건데요. 그냥 부추전도 맛있지만, 오징어를 넣으면 훨씬 더 맛있겠죠? 오징어 껍질 벗기는 꿀팁까지 넣어놓을 테니, 읽어보시고 따라 해 보세요!!😝 "오징어 부추전" 아래와 같이 재료를 준비하세요. *재료 준비 부추 200g 청양고추 2개 당근 약간 오징어 1마리 먼저 부추를 깨끗하게 씻어줍니다. 한 올 한 올 소중하게 씻기 생각보다 부추 씻는 게 번거로워요.😂 흙 털어주고 시든 놈 솎아내기! 밑동 조금 날려주고~ 손가락 2-3마디 정도로 잘라줍니다. 청양고추 두 개도 썰어주고, 매운 거 좋아하시는 분들은 더 팍팍 넣으셔유😵‍💫 송송송 당근도 채썰기!! 몰랐는데 당근도 같이 넣어서 부치니까 맛있더.. 2022. 5. 22.
돼지고기 김치찜 만들기, 우리집 밥도둑 끝판왕! 가족여행 후 삼겹살이 많이 남아 동생이랑 나눠서 집으로 싸들고 돌아왔다. 몇 줄 구워 먹고 남은 2줄은 냉장고에 넣어두었었지 또 구워먹기엔 지겹고, 어찌해 먹을까 고민 중에 묵은지도 있겠다 같이해서 찜해먹자!😝 많이 오른 배달료에 마냥 시켜먹기 부담스러운 요즘 냉동실에 있는 돼지고기 꺼내서 김치찜 해 먹는 건 어떨까요? 양념장만 만들면 정말 간단하니, 한번 따라 해보시고 드셔 보시길... "돼지고기 김치찜" 아래와 같이 재료를 준비한다. 재료(2인분) 묵은지 1/2등분 돼지고기 400g~500g 정도 (삼겹살 or 목살 기타 선호부위) 김치 국물 100ml 들기름 2T 대파 조금 두부 1/2모 물 500ml 양념장 고추장 1T 간장 2T 고춧가루 2T 맛술 2T 물엿 1.5T 다진 마늘 1T 다진 생강 .. 2022. 5. 21.
천하일미 언양식 불고기, 매우 간편하고 맛있는 한끼 언제 먹어도 옳은 불고기 보통 국물이 자작하게 있는 불고기가 익숙하지만, 이번에 소개하고자 하는 불고기는 육수 없이 바싹하게 구워 먹는 불고기! 바로 언양식 불고기다. 이런 메뉴 하나 있으면 고민 없이 한 끼 해결 내돈내산 언양식 불고기 밀키트 매우 간편하고, 맛도 훌륭하여 소개해봅니다. "언양식 불고기" 준비물 : 천하일미 언양식 불고기 (매콤) +후라이팬 ㅋ 추가 준비물 음슴 이 간편 요리 팩의 브랜드 이름이 천하일미인데, 뜻이 있단다. 홍석"천", 이원"일" 각 이름의 끝자리를 따서 만든 브랜드라고 한단다. 맛은 두 가지로 전통/매콤이 있고 세트 구성으로 보통 1:1 비율로 판매되는 것 같음. 어쨌든 내가 선택한 놈은 매콤한 놈이다. (전통 맛은 익숙한 간장 불고기 양념 맛) 조리방법이 친절하게 설.. 2021. 12. 19.
블루베리 요거트 스무디, 투썸 요거트 파우더로 간편하게 무료한 주말 아침, 밥 차려 먹기는 귀찮고 그렇다고 거르자니 허전하고, 그럴 때마다 우리가 종종 애용하여 먹는 블루베리 요거트에 대해 소개하려 한다. 후식 디저트로도 좋고 여러모로 가성비 좋은 놈인 듯 하니 기회 되면 한번 먹어보시길... "블루베리 요거트 스무디" 준비물 투썸플레이스 요거트 파우더 우유 블루베리 굴러다니는 꽈배기 투썸플레이스 요거트 파우더. 시중에 800g 만원 초반대에 구매 가능하다. 짝꿍이 언제 사놨는지, 블루베리 요거트를 해주겠다며, 혼자서 뚝딱뚝딱 만들어왔었다. 먹어보니 이건 무슨 파는 건지 싶을 정도로 맛있더라...😀 요거트 밀크부터 해서 요거트 스무디, 요거트 아이스크림까지 기호에 맞게 설명대로 따라 하면 맛있게 먹을 수 있다. 이번에 내가 할 것은 스무디! 투썸 레시피대로 .. 2021. 1. 3.