갈치무조림1 백종원 갈치조림, 요리 초보 남자들도 쉽게 남자들이여 요리합시다. 요 몇주 귀요미가 옆에서 토끼처럼 갈치 노래를 부른다. 요알못이지만 난생처음 갈치조림을 만들어 보기로 함. 평소 요리 레시피 검색에는 백종원을 무조건 붙이는 편이며, 첫 요리 기록 역시 "백종원" 갈치조림 아래와 같이 재료를 준비한다. 재료(2인분+@) 양파 1개 무3~5cm 2개 대파 1개 청양고추 3개 (집에있는것 대충, 레시피에는 홍고추/청고추) 다시마멸치육수팩 1개 (육수 500ml) 생물갈치 10조각 양념장 양조간장 5T 고추장 2.5T 고춧가루 2.5T 된장 0.5T 맛술(미림) 2T 설탕 2T 다진마늘 1T 다진생강 2/3T 육수팩은 있으면 정말 편하다. 미리 사두고 하나씩 뽑아쓰자. 이것만 있으면 된장찌개도 뚝딱 생물갈치는 크기가 조금 작은것 같아 10조각으로 했다... 2020. 11. 27. 이전 1 다음